• Sindy

Le sundae maison, la meilleure recette

Dernière mise à jour : 10 août



Je vous propose une recette de sundae avec seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes


Pour 4 pots (type pot à yaourt), il vous faut :


225 ml de crème liquide entière à 30 %

2 cuillères à soupe de mascarpone

125 ml de lait concentré sucré


Topping de votre choix : ici ce sont des Smarties écrasés, des vermicelles colorés et du nappage chocolat. Vous pouvez aussi choisir des M&MS, du nappage caramel, de la pâte à cookies -> voir ici la recette de la pâte à cookies pour agrémenter vos glaces ou cheesecakes par exemple


Mixer la crème liquide avec le macarpone et le lait concentré jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Verser la préparation dans des pots compatibles avec le congélateur

Placer vos pots pendant minimum 3 heures au congélateur


Sortir vos pots 10 minutes avant la dégustation pour une glace à la bonne température


Ajouter le topping de votre choix


Bonne dégustation !



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