• Sindy

Biscuits façon "Finger" au chocolat au lait !

Il vous reste du chocolat de Pâques ? Voici une idée de recette de biscuits qui vous permettra de ne pas le gâcher. De mon coté, j'ai utilisé le célèbre lapin au chocolat de Lindt.



Pour cette recette d'une vingtaine de biscuits, il vous faut :


1 lapin Lindt chocolat au lait (ou noir) ou tout autre chocolat de Pâques (soit environ 100 g) si vous mettez du chocolat qu'au dessus du biscuit sinon prévoir 2 lapins pour recouvrir tout le biscuit

125 g de farine

70 g de sucre

70g de beurre mou

1 jaune d'œuf

2 cuillères à soupe de lait


Préchauffer le four à 180 °c (th6)

Mettre la farine et le sucre dans un saladier, mélanger et ajouter le beurre, le jaune d'œuf et le lait et malaxer pour obtenir une belle pâte.


Former des bâtonnets d'environ 8 cm et déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Faire cuire au four pendant 15 minutes à 180 °c


Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde (faible puissance) et badigeonner les biscuits de chocolat fondu avec un pinceau.


L'idéal est d'attendre 1 heure avant de déguster afin que le chocolat refroidisse. De notre coté, nous n'avons pas pu attendre (même si nous avions du chocolat plein les doigts !)


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